10月27日里芋と鶏手羽先の味噌煮

秋に美味しくなる里芋を鶏の手羽先と一緒に味噌味の煮物にしました、味噌や鳥のうまみをたっぷり吸い込んだ牛蒡も柔らかくてうまうま♪

こんなことなら牛蒡もう少し入れれば良かったよ(´σ ｀)